L’azienda agricola San Maurizio nasce nel 1996 a Merlino, in provincia di Lodi, nella campagna alle porte di Milano.

Muove i primi passi con un impianto serricolo di soli 2 ettari, coltivati esclusivamente a pomodoro da insalata per un breve periodo, da giugno a settembre.

Nel 2003 introduce lo zucchino iniziando con 3 ettari in pieno campo.

Con il passare degli anni si seguono investimenti tecnologici ed ampliamenti serricoli e in pieno campo sempre alla continua ricerca di nuove varietà da coltivare ed introdurre nel mercato.

L’azienda ha inoltre ottenuto l’importante certificazione Global GAP (GGN: 4056186380395), frutto della volontà comune di alcune tra le più importanti catene commerciali d’Europa, riunite sotto la sigla EUREP (Euro Retailer Produce Working Group).

E’ stata acquisita anche la certificazione GRASP (Global GAP Risk Assessment on Social Practice) standard per le ispezioni delle buone pratiche sociali.